Praliné Favorites Amande & Noisette 1 kg

Le Praliné Favorites Amande & Noisette de Barry est un praliné d'exception, élaboré à partir d’amandes et de noisettes soigneusement sélectionnées, offrant un équilibre parfait entre douceur et intensité aromatique. Sa texture onctueuse et son goût riche en fruits secs en font un ingrédient idéal pour sublimer vos créations pâtissières et chocolatières.

Caractéristiques

• Type de produit : Praliné amande-noisette
• Texture : Onctueuse et fondante
• Saveur : Équilibre parfait entre l’intensité de la noisette et la douceur de l’amande

Applications

Idéal pour une large gamme de préparations :

• Pâtisserie & boulangerie : Ganaches, mousses, crèmes, inserts
• Chocolaterie & confiserie : Bonbons pralinés, fourrages, enrobages
• Viennoiseries & tartes : Garniture de brioches, mille-feuilles, entremets
• Barres & tablettes : Inclusions gourmandes pour tablettes de chocolat

Certifications

• Convient pour :

  • Halal
  • KD-
  • Végétarien

• Sans gluten :

  • Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100%
  • Sans gluten

Durabilité – Programme Cocoa Horizons

• Programme Cocoa Horizons
• Soutien à la Fondation Cocoa Horizons
  • Chaque achat contribue à la culture durable du cacao et au soutien des producteurs via la Fondation Cocoa Horizons