Mini gouttes de chocolat 1kg

Ces mini gouttes de chocolat noir, composées de 50% de cacao de qualité supérieure, sont spécialement conçues pour résister à la cuisson. Elles conservent leur forme et leur texture tout en libérant une intensité chocolatée incomparable dans toutes vos préparations.

Caractéristiques

• Composition :
  • 50% de cacao sec minimum
  • 27.5% de matières grasses
• Type de chocolat : Noir (Dark)
• Catégorie de produits : Chocolat, résistants à la cuisson

Applications

Idéales pour une large gamme de recettes :

• Pâtisserie & boulangerie : Gâteaux, muffins, pains rapides, brownies, biscuits
• Desserts gourmands : Pouding au pain, cupcakes, crêpes, gaufres
• Viennoiseries & spécialités : Panettone, sandwichs glacés, gâteaux au chocolat

Certifications

• Convient pour :
  • Halal
  • KD-
  • Végétarien
• Sans gluten :
  • Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100%
  • Sans gluten

Durabilité – Programme Cocoa Horizons

Chaque achat de ces mini gouttes de chocolat soutient la Fondation Cocoa Horizons, qui œuvre pour une culture durable du cacao et un meilleur avenir pour les producteurs.